Pensez à réserver votre table    02 51 07 08 99

 
 
Le restaurant sera fermé pour congés du 01 au 31 août.
Réouverture jeudi 1 er septembre.
 
 

 

SAVEURS GOURMANDES

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ENTRÉES

Tomates, coeur de mozzarella, toast grillé à l'ail, rafraichi buffala

et jambon mangalica

ou

Poêlée de chair de tourteaux et escargots de la maison Royer,

crumble au thym citron et caviar de moules (+4.00€)

ou

Tartelette aux arômes de tagète, petits pois en textures

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PLATS

Poisson du marché marbré à l'ail noir, risotto crémeux aux tomates confites,

coulis de tomates noires de Crimée 

ou 

Pigeonneau de la maison Boilard, pommes pont-neuf aux oignons nouveaux et thym,

figues rôties et jus des carcasses infusé aux figues (+6.00€)

ou 

Cochon de Vendée label Rouge comme un rôti,

wok de légumes et houmous doucement épicé

ou

Poulpe poêlé, mousse chorizo et tube croustillant aux poireaux et coquillages

ou

Assiette végétarienne, selon le retour du marché

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DESSERTS

Raviole d'abricots rôtis à la verveine, infusion cardamome verte

ou

Tube croustillant fraise-concombre, sabayon à la menthe d'eau

ou

Chariot de fromages affinés de nos régions (+5.00€)

 

 

 

 

 

MENU DU MARCHÉ

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Le menu du moment à découvrir sur l'ardoise au restaurant

 

 

 

NOS FROMAGES

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Faites-vous plaisir avec l'assiette de fromages

affinés à choisir sur notre chariot

      10.00€       

 

 

MENU ENFANT

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Menu adapté au palais des enfants,

jusqu'à 10 ans

       15.00€       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EN SEMAINE LE MIDI

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Le chef vous propose un menu servi le midi

du mardi au vendredi, hors jour férié

 

   

 

 

 

 

                                                                   

 

 

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